立川のたこ焼き名店を店ごとの違いを楽しむ方法

外はカリカリ、中はとろとろ食感で選ぶたこ焼き外はカリッと香ばしく、中はとろっとした生地が口の中でとろける——そんな食感のコントラストが魅力のたこ焼きは、立川でも人気のグルメのひとつです。たこ焼きと一口に言っても、その焼き加減や生地の配合はお店によって異なり、食感にも個性が光ります。例えば、外側の皮がしっかり焼かれ、サクッとした食感が楽しめるスタイルは、軽いスナック感覚で食べたいときにぴったり。 […]